معرفی مسیر شغلی سرکار خانم ذلفاء پژمان:
سرکار خانم ذلفاء پژمان از سال 1392 به طور اختصاصی در رشته شیرینی پزی و کیک پزی در حوزه سفارشات فعالیت خود را در شهر کرمان آغاز کرد و از سال1396 فعالیت خود را در حوزه آموزش آغاز کرد، در سال 1400 به صورت رسمی آموزشگاه فنی و حرفه ای آزاد ذلفاء پژمان افتتاح شد، در طول این سال ها هزاران نفر از سرتاسر کشور هنرآموز آکادمی ذلفاء پژمان بوده اند مکان مرکز اصلی آکادمی ذلفاء پژمان در شهر کرمان واقع شده است در آکادمی ذلفاء پژمان هنرآموزان می توانند با گذراندن دوره های تعریف شده طبق استانداردهای فنی حرفه ای کشور به یادگیری دوره ها مشغول شوند و در پایان دوره آموزشی از طرف آموزشگاه به سازمان فنی حرفه ای معرفی می شوند و بعد از قبولی در مرحله آزمون کتبی و آزمون عملی از سازمان فنی حرفه ای کشور مدرک بین المللی و قابل ترجمه دریافت می کنند که در تمام کشورهای دنیا اعتبار دارد. شعار آکادمی ذلفاء پژمان همیشه جمله ای دلنشین در مورد آموزش و یادگیری از (هنری فورد) می باشد که هرکسی که یادگیری را متوقف کند پیر است چه بیست سالش باشد چه هشتاد سال هرکسی که به یادگیری ادامه دهد جوان می ماند. رمز موفقیت در رشته شیرینی پزی و کیک پزی از نگاه سرکار خانم ذلفاء پژمان اگر می خواهید موفق شوید ردپای افراد موفق را دنبال کنید و همان کارهایی را انجام دهید که آن ها انجام دادند تا به جایگاه فعلی شان برسند بنابراین آموزش اصولی،استاد حاذق،پشتکار و علاقه اصولی مواردی هستند که پایبندی به آن ها موفقیت را برای دوست داران این حرفه به ارمغان می آورد پشتکار و علاقه را می بایست در خود جست و جو کنید اما آموزش اصولی و استاد حاذق را می توانید در یک آموزشگاه شیرینی پزی و کیک پزی بیابید.
مسئولیت های اجتماعی سرکار خانم ذلفاء پژمان:
- همکاری در انجمن زنان نیکوکار مهتاب خیریه نیک گامان جمشید
- همکاری با گروه هنری آموزشگاه صنایع دستی دارکوب
- حضور فعال در مرکز نگهداری و توانبخشی معلولیت ذهنی فیاض بخش کرمان
گواهینامه های بین المللی خارج از کشور:
- مدرک از کمپانی ساتین آیس آمریکا
- مدرک از کمپانی ویما ایتالیا
گواهینامه های مهارت مطابق با استاندارد مهارت سازمان فنی و حرفه ای کشور:
- مشاوره تاسیس آموزشگاه حرفه خدمات آموزشی
- آزمونگری سنجش عملی مهارت های فنی و حرفه ای خدمات آموزشی
- سطح مقدماتی حرفه امور مالی و KAB کارآفرینی با رویکرد بازرگانی
- فناوری اطلاعات حرفه ICDL
- شیرینی پز درجه 2 حرفه خدمات تغذیه ای
- شیرنی پز درجه 1 حرفه خدمات تغذیه ای
- کیک ساز و ترساز حرفه خدمات تغذیه ای 2
- تهیه کیک عروسی حرفه خدمات تغذیه ای
- تهیه کیک های کافی شاپ حرفه خدمات تغذیه ای
- شیرینی پز شیرینی های خشک حرفه خدمات تغذیه ای
- تهیه فینگر فود حرفه خدمات تغذیه ای
- متصدی کافی شاپ حرفه خدمات تغذیه ای
- ترسازمقدماتی حرفه خدمات تغذیه ای
- ترساز پیشرفته حرفه خدمات تغذیه ای
- دسر بین المللی خدمات تغذیه ای
- آشپزی حرفه خدمات تغذیه ای
- آشپزی غذاهای فوری حرفه خدمات تغذیه ای
- نانوای نان های حجیم و نیمه حجیم (کارو دانش) حرفه خدمات صنایع غذایی
- تزیینات کیک حرفه خدمات تغذیه ای
- قناد حرفه خدمات تغذیه ای
- تهیه نان رولت و برشی حرفه خدمات تغذیه ای
مجوزها:
- پروانه تاسیس آموزشگاه فنی حرفه ای آزاد در رشته خدمات تغذیه ای سال 1400
- پروانه تاسیس آموزشگاه فنی حرفه ای آزاد در رشته صنایع غذایی سال 1400
- پروانه تاسیس آموزشگاه فنی و حرفه ای آزاد در رشته هنرهای تجسمی سال 1401
- پروانه کسب از اتحادیه صنف قنادان و شیرینی فروشان شهرستان کرمان در رشته شغلی (شیرینی پزی)